Come conservare il tè
Conservare il tè: cosa fare e cosa non fare
Forse ti sembrerà strano, ma la corretta conservazione del tè necessita del rispetto di alcune regole fondamentali. Devi sapere che il tè, per essere ben conservato, non deve essere esposto alla luce e neppure all’aria, poiché tale esposizione ne comprometterebbe l’aroma. La prima regola, dunque, è quella di conservarlo in un luogo asciutto, al riparo dall’umidità e dal calore della luce. Inoltre, se riponi il tè nelle dispense di casa, ricorda sempre di tenerlo lontano dalle spezie e, in generale, dai cibi caratterizzati da odori intensi, che ne modificano il sapore e il profumo. Allo stesso modo, se lo conservi in frigorifero, fa’ in modo che non stia a contatto con formaggi e salumi. Evita anche di sottoporre il tè a rempentini ed eccessivi sbalzi di temperatura, che possono danneggiarlo.
Le 9 regole per una buona conservazione del tè
Ricapitolando, sono 9 le regole che devi tenere bene in mente quando conservi il tuo tè. Eccole qui, appuntale e memorizzale:
- 1. no alla luce;
- 2. no all’aria;
- 3. no all’umidità;
- 4. no alla vicinanza a spezie o a cibi dagli odori intensi;
- 5. no agli sbalzi di temperatura;
- 6. sì ai luoghi asciutti;
- 7. no ai contenitori in plastica non traspirante;
- 8. l’ideale è conservare il tè, sia in foglie sia in bustine, in barattoli di latta ben chiusi;
- 9. nel caso dei tè in bustine puoi optare anche per una scatola in legno o in cartone.
Ricorda, conservare attentamente il tè è fondamentale per poter gustare una buona tazza di questa bevanda regale.
