Ingredienti
- 350 g di riso
- 50 g di burro
- Qualche bustina di Camomilla Tuttofiore Bio Royal Tea
- Panna da cucina q.b.
- Parmigiano q.b.
- Sale e pepe q.b.
Come preparare il risotto alla camomilla
- Preparate un abbondante infuso di camomilla: verrà utilizzato al posto del brodo per cuocere il risotto.
- Mettete il riso in una padella e mantecate aggiungendo l’infuso poco alla volta mano a mano che viene assorbito dal riso; aggiungete l’infuso fino a quando il riso non sarà cotto.
- Quando il riso sarà cotto, mantecate aggiungendo il burro e la panna da cucina a piacimento per dare cremosità al risotto.
- Aggiungete sale e pepe per insaporire e spolverizzate con il parmigiano.
- Per rendere il risotto ancora più buono, potete guarnirlo con dei biscotti di parmigiano che potete realizzare prendendo dei cubetti di scorza e mettendoli un minuto nel microonde.
Se ti è piaciuta questa ricetta, salva l’infografica qui sotto per avere sempre con te la ricetta del risotto alla camomilla!
Sai che la camomilla è un’ottima alleata per il benessere del nostro organismo? Leggi il nostro articolo per saperne di più!
